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Coluna de Rodrigo "Japa" Santos: Precisamos falar da saúde mental de quem nos alimenta
Imagem: Reprodução/Hawlet Hoje vou começar meu artigo contando a história de um grande amigo meu, um dos maiores cozinheiros que já tive o privilégio de conhecer. Dindin é africano e veio para o Brasil em busca de oportunidades. Morava em um quarto de pensão que dividia com um amigo. Acordava todo dia às 6 horas da manhã e entrava em seu primeiro emprego às 7h. Nesse restaurante, ele tocava o almoço até as 16h. Saía correndo e entrava em outro restaurante às 17h, onde ficava
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29 de out. de 20254 min de leitura
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